Historique

Une histoire...

Années 80 - l'évolution d'une pomme de terre

La pomme de terre épluchée fait son apparition. L’entreprise s’adapte et propose ce nouveau produit. Jenny s’entoure d’une petite équipe pour débuter l’épluchage de pommes de terre de manière artisanale. Leur dynamisme permet de faire croître rapidement la production.

Années 90 - La seconde génération prend les commandes

Delphine, la cadette, vient renforcer l’équipe au début des années 90. Deux années plus tard, avec l’arrivée de Vincent, d’importants investissements sont entrepris : la construction d’un bâtiment rue du Pertuis à Seraing, l’intégration d’une ligne d’épluchage moderne et le lancement de la vente de produits surgelés. Lorsque l’entreprise se lance dans la fabrication de frites fraîches, cela permet à la MAISON DESPRIET de devenir leader en Wallonie sur ce nouveau marché. Valérie, l’épouse de Vincent, rejoint l’entreprise et le trio magique est formé. Cette union permettra à l’entreprise de se développer rapidement. Un magasin Cash & Carry, à destination des professionnels de l’Horeca et des particuliers, voit le jour.

Joris Despriet
Joris Despriet

... de famille

Années 2000 - Extension géographique des activités Cash & Carry

Avec la reprise de FUGEL FRAIS à Huy et DÉLISNACK à Marche, l’entreprise forme un groupe solide. Les deux nouvelles structures poursuivent leur activité sous leur nom d’origine. Les trois enseignes rejoignent le groupement d’achat Resto-Frit. En 2007, l’activité de production de frites fraîches est scindée afin de se concentrer sur la vente de produits frais, surgelés ou secs.

Années 2010 - Fondation du Groupe VD HORECA

Un nouveau bâtiment est construit rue des 6 Bonniers, à Seraing. Le groupe VD HORECA est fondé. Actif sur les provinces de Liège, Namur et Luxembourg, il assure les livraisons de ses clients au quotidien. Le groupe emploie une cinquantaine de collaborateurs. TOPSAVEURS, un grossiste spécialisé pour la restauration, intègre l’entreprise.

Années 2020 - La troisième génération monte à bord

Charline, fille aînée de Vincent et Valérie Despriet, rejoint l’entreprise pour se consacrer aux Ressources Humaines, suivie de sa sœur Émilie qui prend en charge la partie financière. Une structure unique est fondée : MAISON DESPRIET, spécialiste en produits de bouche pour les professionnels et les particuliers.

Elle regroupe sous une seule enseigne toutes les activités des trois sites. MAISON DESPRIET se lance dans l’E-commerce et commence à s’exporter en France et au Grand-Duché de Luxembourg.

Magasin de Marche
Magasin de Marche

MAISON DESPRIET & Van Colen

À l'heure actuelle, nous sommes les seuls acteurs belges à proposer une frite fraîche de qualité, sans agents traitants ni conservateurs, avec un contrôle total depuis la mise en terre des tubercules jusqu'au dépôt dans votre établissement favori !

En effet, la reprise avec trois associés de la société Van Colen SA, active dans la distribution et la production de pommes de terres et localisée à Berloz (Waremme), nous permet de profiter de la terre hesbignonne propice à la récolte de ces pommes de terre et d’encore améliorer la qualité du produit fini, en contrôlant tout depuis la mise en terre jusqu’à la cuisson.

Cette Success Story wallonne ne va pas en rester là puisque les projets pour l’avenir sont nombreux !

Présentation

Découvrez nos magasins

Nos trois magasins à Seraing, Marche et Huy sont accessibles à tous. Consultez ici leurs horaires et coordonnées.

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